今天來到了位於台北市浦城街上的一個隱密小店 [密氏咖啡],從外頭看感覺很像古老的懷舊小房!猛一看,門上掛著[休息中]....
但我還是索性問一下,裡面的人說今日要[聚會],一聽到這字眼,我馬上說[那我也可以參加嗎?],這時候裡面的人當然是放我進去了^^
進去後坐在吧台的位置,桌子立面處有反射的鏡子,可以看到我的茶水感覺像是兩杯
吧台上有兩個很美麗的手沖壺
天花板上的水晶燈也很復古,很搭配整個店的fu~
水晶燈下是[秘密先生]幫客人剪頭髮的小小工作台,話說秘氏咖啡前身是秘密先生開的髮廊,因為當時秘密先生有再做其他的工作,所以不能被雇主發現他有這間小髮廊,進而取名為[秘密髮廊]
這也就是後來秘密先生跟其他合夥人決定開這家秘氏咖啡的取名的由來了!
坐在理髮工作臺邊的是[楊千霈],剛好今天他與友人們一起幫朋友慶生
秘氏咖啡陳列了很多盞復古的燈飾
秘氏咖啡成員都是基督徒,所以每周一他們都會因為小組聚會而休店,當然我今日專程到秘氏咖啡就得要感受一下它們[獨特的所有]啦!
咖啡師阿俊,很有藝術氣息的人!聽說他前職是編劇呢!
秘氏咖啡主要以[單品咖啡]為主,今天我嘗試了魔幻曲三重奏及耶加雪啡
魔幻曲三重奏層次豐富,前味帶酸,後味帶甘;耶加的味道對我而言過酸且淡!
聽說秘氏咖啡做這份提拉米蘇的糕點師傅,就是以這道他們引以為傲的提拉米蘇讓糕點師傅追到太太
很可惜的是,中間層是使用[蛋糕]取代[手指餅乾],不然就更完美了!
但,老實說,秘氏咖啡的提拉米蘇,味道已經相當接近[義大利正統提拉米蘇]的味道了!如果以手指餅乾下去結合,口感肯定更為細膩~
好吃!
古典巧克力蛋糕 - 口感約為65%的可可成分, 與[黯黑工廠]的蛋糕味道很像,只是差在秘氏的古典巧克力沒有像黯黑中間多一塊生巧克力的內餡!
焦糖布丁 - 秘氏咖啡的焦糖布丁很特別,我沒有吃過這樣的焦糖布丁,千萬不要把它與[焦糖奶酪]想成一樣,因為,秘氏的焦糖布丁,真的是[布丁]
很像統一布丁的那種味道與口感!
金磚鳳梨酥- 阿俊媽媽做的手工土鳳梨酥,很香且不膩,走的時後還忍不住多帶一盒孝敬咱們家的老爹老娘~
阿俊很貼心的為了讓我配鳳梨酥,特別沖泡了一杯紅茶給我喝,很配呢^^
下圖是今天的戰鬥狀況,這篇很可惜,沒辦法拍太多照片,因為沒帶到我的相機,所以只能勉強用手機照!各位朋友請見諒了!
秘氏咖啡
台北市浦城街4巷30號
02-83691012
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